みえ赤たまご

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みえ赤たまご


毎朝6時に起きて、何かフルーツを食べながら新聞を読み、7時から朝食。

それが毎日の日課になっている。
朝食にはほぼ毎日、「たまごかけご飯」を食べる。
たまごかけご飯は卵に熱をとおさないので、たまご本来の味がよく楽しめる。
また、たまごの種類によっても味がまったく違うのがよく分かる。
近所のスーパーで、「地養卵」「てるたま」「さくらたまご」など、いろんなたまごを買ってきて食べてみたが、いちばんおいしいと感じたのが、地元三重県産のこのたまご「みえ赤たまご」であった。
黄身が多く、適度なとろみでたまごかけご飯にぴったり。
三重限定?かもしれないが、見つけたらぜひ食べてみて。
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2017-09-21T20:42:02+00:00 2011年10月10日|

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