超濃厚「ラーメン まるかん」がおいしい – 三重 津

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超濃厚「ラーメン まるかん」がおいしい – 三重 津


ラーメンまるかん

三重県津市一身田のラーメン屋「らーめん まるかん」さんへ行ってきました。

三重県立図書館がある三重県総合文化センターから徒歩約2分のところにあり、昨年11月にオープンしました。

店内はこじんまりとしていて、ダークブラウンの木目調で統一されていて雰囲気はいい感じ。

今回は定番という「まるかんラーメン」を注文してみました。住宅街の山の手テラスの中にあるということもあり、勤務帰りのビジネスマンが多い印象でした。

注文して5分ほどでラーメンがやってきました。驚くほど山盛りの野菜がのっています。なんと350グラムのもやし・ねぎなどの野菜が入っているということ。

スープも濃厚でおいしい。まるで固体(?)ジェル状(?)というような見た目も味も濃厚なよくだしが出たスープ。

豚ガラと野菜を長時間煮込んだスープだということ。

野菜がシャキシャキしていて、またメンもしっかりした歯ごたえでボリュームも満点。

ある程度こってりしているものの、野菜たっぷりのおかげでやさしく感じられます。

場所は少し不便なところにありますが、機会があればぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

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2017-09-21T20:41:50+00:00 2012年07月18日|

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